Nincs mese, egĂŠszsĂŠgmĂĄniĂĄsok lettĂźnk. KĂ­sĂŠrletezĂŠseim eredmĂŠnyĂŠt rendre kĂśzzĂŠteszem  itt a blogon. TalĂĄn mĂĄsokat is ĂŠrdekel. Mindenki maga dĂśnti el persze, hogy mit tud ĂŠs mit akar megtenni az egĂŠszsĂŠge ĂŠrdekĂŠben. TĂşlzĂĄsokba azĂŠrt mi sem esĂźnk, de hiszek abban, hogy a testĂźnk jelez ĂŠs nagyjĂĄbĂłl tudja, hogy mi az, ami jĂł nekĂźnk. Ebben a pogĂĄcsĂĄban nincsen ĂŠlesztĂľ, nincsen bĂşzaliszt. A tejfel amit hasznĂĄltam hozzĂĄ, az laktĂłzmentes, a benne lĂŠvĂľ sajt parmezĂĄn jellegĂť, a tetejĂŠn laktĂłzmentes az ementĂĄli.

15 dkg hajdinaliszt

15 dkg kĂślesliszt

15 dkg barna rizsliszt

15 dkg libazsĂ­r

10 dkg parmezĂĄn jellegĂť sajt reszelve

150 gr tejfel, laktĂłzmentes

1 teĂĄskanĂĄl sĂł

1 pĂşpos teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna

2 tojĂĄs (az egyik tojĂĄs felĂŠt fĂŠlretettem a pogĂĄcsĂĄk tetejĂŠre)

Egy tĂĄlban  Ăśsszekevertem a liszteket, a sĂłt, a szĂłdabikarbĂłnĂĄt. HozzĂĄadtam a zsĂ­rt, amit egy villĂĄval elkevergettem, beleszĂłrtam a sajtot, majd vĂŠgĂźl a tejfelt ĂŠs a tojĂĄst. ÖsszegyĂşrtam ĂŠs hidegre tettem egy ĂłrĂĄra. A pihentetĂŠs utĂĄn kicsit ĂĄtgyĂşrtam, de mĂŠg Ă­gy is elĂŠg puha, vigyĂĄzni kell vele. Ujjnyi vastagra nyĂşjtottam, kismĂŠretĂť pogĂĄcsĂĄkat szaggattam, a tetejĂŠt a fĂŠlretett, fĂŠl tojĂĄssal megkentem, majd a sajttal megszĂłrtam. LĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľben 190 C°-on a kettĂľ tepsit 15 perc alatt megsĂźtĂśttem. KĂźlĂśnleges, finom omlĂłs pogĂĄcsĂĄk lettek.

sponsored links