A nagymamĂĄm szokott paradicsomos csavart husit csinĂĄlni, amikor is a kivert karaj szeleteket megkeni sĂťrĂ­tett paradicsommal, ĂŠs lassĂş tĂťzĂśn egy kis rozmaringgal incsi-fincsire fĂľzi! :D

TĂľle vettem az Ăśtletet, csak megspĂŠkeltem egy kis sajttal & sĂźtĂľben sĂźtĂśttem ki! :P
KrumplipĂźrĂŠvel & pĂĄrolt zĂśldsĂŠggel tĂĄlaltam, ĂŠs nagyon finom lett! ;)

A recept:

• 12 szelet karaj - kiklopfolva
• 2 kis konzerv sĂťrĂ­tett paradicsom
• 12 szelet sajt - ĂŠn trappistĂĄt hasznĂĄltam, de ementĂĄlival vagy mĂĄsfĂŠle sajttal is finom ;)
• 1 ek zsĂ­r

  FÝszerek:

• 1 ĂĄg rozmaring
• 1-1 kk sĂł-bors

A hĂşsszeleteket sĂłzzuk-borsozzuk, majd megkenjĂźk egy-egy kiskanĂĄl sĂťrĂ­tett paradicsommal, rĂĄteszĂźnk egy-egy szelet sajtot, majd feltekerjĂźk, ĂŠs egy kizsĂ­rozott tepsibe rakosgatjuk Ăľket. A kimaradt paradicsom pĂźrĂŠt egy kevĂŠs vĂ­zzel hĂ­gĂ­tva rĂĄkenjĂźk a hĂşstekercsekre, rĂĄtesszĂźk a rozmaringot, ĂŠs lefedjĂźk alufĂłliĂĄval.

ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 50 percig sĂźtjĂźk, majd a fĂłliĂĄt levĂŠve tovĂĄbbi 10 percig pirĂ­tjuk.

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2014/04/09/sajtos-...