Van egy étterem, ahol mindig palacsintabetétes erĂľlevest eszem, mert nagyon szeretem, amikor a forrĂł levesben nyĂşlik a sajt. Teljes egyszerĂťséggel az Ăźres sĂłs palacsintĂĄkat felszeletelve a csészébe rakjĂĄk, megszĂłrjĂĄk reszelt sajttal és erre merik rĂĄ a forrĂł levest. Ezt a variĂĄciĂłt mĂĄr kiprĂłbĂĄltam itthon is, de most annyit vĂĄltoztattam rajta, hogy a kisĂźtĂśtt palacsintĂĄra szĂłrtam a sajtot, majd félbe hajtottam és még egy kicsit Ă­gy sĂźtĂśttem. JĂłl Ăśsszeragasztotta a sajt a palacsintĂĄt. EzutĂĄn ujjnyi csĂ­kokra szeleteltem és ezt tettem a forrĂł levesbe tĂĄlalĂĄs elĂľtt.  A mĂĄsik variĂĄciĂł szerint a palacsintĂĄkat még a serpenyĂľben megszĂłrtam sajttal, a lapĂĄt segĂ­tségével feltekertem. Így is jĂłl Ăśsszeolvadt a forrĂł palacsintasĂźtĂľben. EzutĂĄn rézsĂştosan csigĂĄkra szeleteltem. Ez a megoldĂĄs nagyon jĂłl is mutatott, persze ...

sponsored links