Sajtos kifli
sponsored links
Mostanában sok blogon szebbnél szebb kiflik kacsingatnak. Kísértik az embert. A mági sajtosa magával ragadott, repített a konyhába és szállt az illat hamarosan. Elsõ alkalommal az eredeti recept szerint sütöttem, az úgy a jó, ahogy le van írva. Másnap dupla adagot sütöttem és csak annyit változtattam, hogy a kiflik közepébe is reszeltem sajtot. Isteni lett! Foszlós, puha még másnaposan is.
60 dkg kenyérliszt
40 dkg grahamliszt
3 dl langyos víz
3 dl házi tejföl
1 dl olivaolaj
6 dkg friss élesztõ ...