sponsored links

Azt hiszem, ez egy nagyon kĂśzismert recept, szinte minden hĂĄziasszony receptes fĂźzetében szerepel.
JĂł pĂĄrszor sĂźtĂśttem mĂĄr én is, eleinte az elþírĂĄs szerint hideg, sĂłzott vajjal kentem a lapokat, de a hideg vajat nem lehet nagyon vékonyan felvinni és Ăşgy talĂĄltam, hogy ez elnehezĂ­ti a tésztĂĄt.
ManapsĂĄg mĂĄr olvasztott vajjal kenem, Ă­gy jĂłval kevesebb kell belĂľle, ahhoz viszont elég, hogy elérjĂźk a kĂ­vĂĄnt rétegzĂľdést és az eredmény pedig egy sokkal foszlĂłsabb, kĂśnnyebb kifli.

HozzĂĄvalĂłk: 12 darabhoz

A tésztĂĄhoz
350 g finomliszt
350 g rétesliszt
40 g élesztĂľ
100 ml tej
100 ml olaj
350 g natĂşr joghurt
2 tojĂĄs
1 evĂľkanĂĄl sĂł
1 kĂĄvéskanĂĄl cukor

A tĂśltelékhez ...