Sajtos-gombás-medvehagymás lepény
sponsored links
Évek óta nézegettük, szemezgettünk velük, tudtuk, hogy egészen biztosan ízleni fognak. Olvastunk húsos változatról, néztünk kecskesajtos megoldást a tv-ben, gyûjtögettük a legkülönfélébb recepteket. Mégis valamiért sokáig váratott magára elsõ zöldséges lepényünk, mígnem aztán a párommal közösen sikerült elkészíteni elsõ darabunkat.
A tésztához:
20 dkg liszt,
2 ek. kukoricaliszt,
1 db tojás,
15 dkg vaj, csipet só,
2 ek. hideg tej.
A töltelékhez:
2 közepes fej vöröshagyma,
3 közepes fej lilahagyma,
fél kaliforniai paprika,
5 db csiperkegomba ...