Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos galuska
sponsored links
Hozzávalók:
2-3 evõkanál olaj
1 db vöröshagyma
petrezselyem
sajt
só, õrölt bors
galuskához:liszt, tojás,só
*
Elkészítése: Vöröshagymát megpucoltam apró kockákra felvágtam, petrezselymet szintén feldaraboltam. Olajon megdinszteltem a hagymát majd rátettem a petrezselymet is tûzhelyrõl levettem sóval és borssal ízesítettem összekevertem. Nokedlit szokásos módon kifõztem leszûrtem és ráborítottam a hagymás keverékre amivel összekevertem kb. 5 dkg reszelt sajtot szórtam rá ezzel is elvegyítettem a tésztát. Tányérra szedéskor még hintettem rá reszelt sajtot. Nagyon finom laktató étel!
-Mivel férjuram "húsevõ" a tésztához elõzõ napról megmaradt csirkepörköltet kért:)