sponsored links

MĂĄr jĂł rég nem volt alkalmam kreatĂ­vkodni a konyhĂĄban, Ă­gy most nekifogtam. FĂľleg, hogy az alkalom is adott volt, ugyanis az én szerelmetes menyasszonyom Ăźgyesen vizsgĂĄzott.
Eredetileg sĂźlt krumplival terveztem a feltétet elkészĂ­teni, de mire elkészĂźlt a vacsi, a mĂĄr kész sĂźlt krumpli elfogyott, Ă­gy hamarjĂĄban feldobtam egy kis mirelit zĂśldségkeveréket, megszĂłrtam vegetĂĄval és azt tĂĄlaltam végĂźl a hĂşsi mellé.
A csirkemelleket nem nagyon vagdostam, a nagyobb darabokat ferdén félbe vĂĄgtam, a nagyon aprĂłkat meg felkockĂĄztam. Sajtot reszeltem és adtam hozzĂĄ darĂĄlt diĂłt, pépesĂ­tett (villĂĄval szétnyomkodott) zĂśldborsĂłt, aprĂłra vĂĄgott petrezselymet és bazsalikomot, megszĂłrtam sĂłval, borssal, ez lett a tĂśltelék.
A hĂşsokat az oldaluknĂĄl, esetleg a tetejĂźkĂśn bevĂĄgtam, és az Ă­gy keletkezett kis zsebekbe tĂśltĂśttem a sajtos-diĂłs tĂślteléket. Kiolajozott tepsibe fektettem a tĂśltĂśtt csirkemell darabokat, a felkockĂĄzott hĂşst és a maradék tĂślteléket rĂĄdobtam és alufĂłliĂĄt tettem a tepsi tetjére.
KĂśrĂźlbelĂźl fél ĂłrĂĄn ĂĄt sĂźlt, fĂľtt, pĂĄrolĂłdott, majd fĂłlia nélkĂźl is sĂźlt még 15-20 percig. KĂśzben a pĂĄrolt zĂśldség is elkészĂźlt és amilyen gyorsan csak lehetett lekĂźldtĂźk a pocakba.
KĂśretként elviseli a krumpli Ăśsszes lehetséges formĂĄjĂĄt, de akĂĄr tésztĂĄval vagy rizibizivel is jĂł pĂĄrost alkot. KĂźlĂśnleges alkalomra vagy csak egy hétkĂśznapi ebédre, vacsorĂĄra is kĂ­vĂĄlĂł.

HozzĂĄvalĂłk: ...