Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos cukkinitorta
sponsored links
Hozzávalók:
50 dkg cukkini
25 dkg sárgarépa
1 csokor új hagyma vagy 1 szál póréhagyma
40 dkg csirkemell
1 kávéskanál fûszerpaprika
2 evõkanál olaj
4 db tojás
20 dkg túró
15 dkg reszelt sajt
1 csomag finomra összevágott snidling
1 csomag készen kapható leveles tészta
Továbbá: egy 26 cm-es kerek kapcsos tortaforma
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk és enyhén sóz vízben 3 percig fõzzük,majd lehûtjük,jól lecsepegtetjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük,vékony csíkokra vágjuk.
A húst sózzuk,borsozzuk,beszórjuk a pirospaprikával és a serpenyõben,a felfórosított olajon aranyszínûre sütjük.
A tojást a túróval,a reszelt sajt felével és a snidlinggel kikeverjük,sóval,borssal,kevés pirospaprikával ízesítjük.
A sütõt 180-fokra ( gáznál 3.) elõmelegítjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk úgy,hogy 26 cm átmérõjû,kiolajozott tortaformába tudjuk fektetni.
A tésztát villával megszurkáljuk,majd megszórjuk a zöldségekkel meg a hússal.
Ráöntjük a tojásos túrós keveréket ,megszórjuk a maradék sajttal,és a sütõbe 55 percig sütjük.
Hagyjuk a formában kihûlni,majd óvatosan kivesszük a formából és máris tálalhatjuk.
A recept megjelent a 2017. Küldd el a recepted Édességek / különszámában
