Az eredeti recept innen van, annyit kellett rajta vĂĄltoztatnom, hogy nekem 3 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa nem volt elég (és ennek megfelelĂľen kihagytam a tejfĂślt). Lehet hogy az volt a baj, hogy nem nyomkodtam ki eléggé a cukkinit, mert nem sĂłztam meg (nem akartam megsĂłzni, elég az, ami a sajtban van), és ezért tĂśbb morzsĂĄra volt szĂźkség a megfelelĂľ ĂĄllaghoz. Úgyhogy a zsemlemorzsa mennyiség szerintem csak irĂĄnymutatĂł, annyit kell beletenni, hogy megfelelĂľen lehessen formĂĄzni, és aztĂĄn kellĂľen gyorsan sĂźljĂśn. AmĂşgy nagyon finom, ketchupbe tunkolva egy kis salĂĄtĂĄval és/vagy krumplival. SalĂĄtĂĄval akartam enni, de nem sikerĂźlt megfelelĂľt talĂĄlni a boltban.

HozzĂĄvalĂłk:

• kb. 70 dkg cukkini
• 2 tojĂĄs
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej hagyma
• 10 dkg reszelt sajt ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2011/08/sajtos-...