Sajtos csiga leveles tésztából
sponsored links
Mivel idõsebb fiam nagyon szereti, a névnapjára sütöttem sajtos csigát (is).
Receptet sehonnan nem kerestem hozzá amikor elõször sütöttem, csak ahogy magamtól elgondoltam, és mivel a családnak bevált, azóta így csinálom
Hozzávalók:
két csomag leveles tészta (darabonként 400 grammos, 3 darabos)
1 kispohár tejföl
15 deka reszelt sajt
1 tojás megkenni
só
Az összesen 6 darab tésztát egymás után vékony téglalappá nyújtottam, a tejfölbõl egy evõkanálnyit félretettem, a többibe ízlés szerint sót kevertem és ezzel a keverékkel megkentem a lapokat, majd a reszelt sajtból is kivettem egy kanálnyit, a többit a tésztára szórtam. Egyenként feltekertem õket majd jó éles késsel kb. másfél centi szélesre feldaraboltam. A csigákat tepsibe tettem egymástól kissé távolabb, mert sülés közben megnõnek. Ezután ...