sponsored links

Ez is nagyon finom egytĂĄl étel lett, rĂĄadĂĄsul lehet csak Ăşgy magĂĄban enni salĂĄtĂĄval, vagy kĂśretként hĂşs mellé.
MindkettĂľnél kiadĂłs és finom ebédet vagy vacsorĂĄt kapunk.

1 kg fagyasztott, rĂłzsĂĄira szedett karfiol / ha friss, akkor 2 fej, szintén rĂłzsĂĄira szedve/
1/2 kg fagyasztott, szemezett kukorica
25 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 5 dl tej a besamelhez
sĂł, bors

Nagy fazék forrĂĄsban lévĂľ, sĂłs, vegetĂĄs vĂ­zben megfĂľztem egyszerre a karfiolt és a kukoricĂĄt, pĂĄr perc alatt puhĂĄra. Nem kell agyon fĂľzni, még a sĂźtĂľben is pĂĄrolĂłdik majd. LeszĂťrtem és egy jĂłkora sĂźtĂľtĂĄlba borĂ­tottam.
ElkészĂ­tettem a besamelt a szokott mĂłdon:...