sponsored links

Még valamikor nyĂĄron kaptam egyik szomszédasszonyomtĂłl egy jĂł nagy doboz recepteskĂĄrtyĂĄt. A fiĂĄé az Ăśsszes, de szĂ­vesen ideadta, hoyg ĂĄtbĂśngésszem. Meg is tettem még akkoriban, és félretettem magamnak azokat a kĂĄtyĂĄkat, amelyek izgalmasnak tĂťntek. Sokszor elĂľvettem a kivĂĄlasztott kisebb pakkot, nézegettem, hogy mit készĂ­tenék el kĂśzĂźlĂźk szĂ­vesen, aztĂĄn meg valahogy mindig elmaradt a fĂľzés belĂľlĂźk. Egészen a mĂşlt hétvégéig. Amikor végĂźl azt is megtudtam, hogy ezek azok a bizonyos PlanétĂĄs KĂĄrtyĂĄk, amelyekrĂľl mĂĄr sokszor hallottam, és tĂśbb blogon is olvastam.

Mert pénteken este végĂźl megembereltem magam, a kisebb pakkbĂłl is kivĂĄlogattam azokat a kĂĄrtyĂĄkat, amelyeket éppen elkészĂ­thettem (mert volt hozzĂĄ alapanyagom), és férjecském orra alĂĄ dugtam: no, holnap hĂşsnap van, ezekbĂľl vĂĄlaszd ki azt, amit a legszĂ­vesebben megennél. És kivĂĄlasztott vagy 3 kĂĄrtyĂĄt. Az egyiket elkészĂ­tettem (hajdĂşkĂĄposzta, de oldalassal), a mĂĄsikat is, de nem pulykĂĄbĂłl, hanem csirkemellbĂľl (sajtos, almĂĄs csirkemell), a harmadikra még nem kerĂźlt sor (bacon-be tekert, sajttal tĂśltĂśtt virsli), illetve én bevettem negyedikként egy mĂĄsik valamit is (a csĂ­ki mĂĄrtĂĄst).
Ebédre ettĂźk a hajdĂşkĂĄposztĂĄt tejfĂśllel, vacsorĂĄra pedig a sajtos-almĂĄs tĂśltĂśtt csirkemellet a nagyon finom csĂ­ki mĂĄrtĂĄssal.:) AjĂĄnlom mindenkinek; nĂĄlunk fel van véve az ezutĂĄni repertoĂĄrba mindkettĂľ.

Sajtos, almĂĄs csirkemell

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 1 csirkemellfilé, sĂł, bors, 10 dkg sajt, 1 savanykĂĄs ...