sponsored links

 Most ez a kedvenc ételem:) A keresztanya és a kitalĂĄlĂł Andi volt (ĂľstésztĂĄjĂĄt ld. itt). Akkor szerettem bele, amikor Rebeka megcsinĂĄlta a szĂźlinapomra (ld. itt).

Lasagnék eddig nĂĄlunk:
- mĂĄngoldos lasagne AnditĂłl
- brokklis lasagne megint csak AnditĂłl

Szerettem volna reformosĂ­tani, ha mĂĄr Ăşgyis én csinĂĄlom a tésztĂĄt, akkor aztĂĄn elég mindegy, legalĂĄbbis a gyĂĄrtĂĄs szempontjĂĄbĂłl, hogy teljes kiĂľrlésĂť lisztet szĂłrok a gépbe, vagy finomat. És még azt is szerettem volna, hogy ebédre is remekĂźl szĂĄllĂ­thatĂł legyen, ezért lett a végén lasagne, de besamel nélkĂźl, mert valami egészen kĂśnnyĂť zĂśldséges ételre vĂĄgytam.
Ez sem az a tĂ­z perc alatt Ăśsszedobod, és kész kategĂłria, de tényleg megéri, mert egyrészt nagyon-nagyon-nagyon finom, pont ilyenekre vĂĄgyik az ember nyĂĄron, mĂĄsrészt meg irtĂłzatosan nagy adag, két napig eheti egy négytagĂş csalĂĄd. Mint ahogy mi is. És eléggé sajnĂĄlom, hogy a mai vacsorĂĄmra mĂĄr biztos nem jut.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:
- 30 dkg teljes kiĂľrlésĂť liszt
- 3 nagy tojĂĄs
- 3 kis csipet sĂł
- 1-2 kanĂĄl vĂ­z, ha szĂźkség van rĂĄ...