Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtleves
sponsored links
Soha nem k?sz?tettem ?s nem is ettem eddig m?g sajtlevest, ?gy nem tudom m?s milyenre k?sz?ti, de az eny?m ilyen lett:
Sajtleves
Hozz?val?k:
- 1 fej hagyma
- kev?s olaj
- 2 ek liszt
- 5 dl h?sleves alapl? (lehet leveskock?b?l is)
- 5 dl tej
- 10 dkg trappista sajt
- 10 dkg f?st?lt sajt
- 3 ek tejf?l
- s?, feh?r bors, frissen reszelt szerecsendi?
Elk?sz?t?s:
Az apr?ra v?gott hagym?t kev?s olajon, s?zzuk, megdinsztelj?k. Megsz?rjuk a liszttel, ?sszekeverj?k. Folyamatos keverget?s mellett, kb. h?rom r?szben hozz??ntj?k a forr? alaplevet, vigy?zva, hogy ne cs?mos?djon. Bele?ntj?k a tejet is, f?szerezz?k. V?g?l belesz?rjuk a lereszelt sajtokat, tejf?lt ?s addig f?zz?k, k?zben megkavargatva m?g a sajt elolvad benne. Reszelt sajttal ?s levesgy?nggyel t?laljuk.