Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtleves
sponsored links
Ismét egy remek recept Bornemissza Karola gyûjteményébõl. Egyszerû és nagyszerû kategória, gyorsan elkészül és remek az íze.
Sajtleves
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evõkanál liszt, 1 liter húsalaplé, 10 dkg reszelt sajt, 2 tojássárga, 1 dl tejföl, 2-3 marék összetördelt spagetti, só.
Elkészítése: 6 dkg vajból és a lisztbõl világos rántást készítünk, felöntjük az alaplével, megsózzuk, majd beleolvasztjuk a reszelt sajtot. A tojások sárgáját elkavarjuk a tejföllel és a maradék vajjal, majd kevés levet merünk hozzá a levesbõl és a leveshez kavarjuk. A spagettit sós vízben kifõzzük és a levessel tálaljuk.