sponsored links

Fiatal hĂĄziasszony koromban hadilĂĄbon ĂĄlltam a kelt tésztĂĄkkal, nem tudtam rendesen élesztĂľt futtatni, nem kelt meg kétszeresére a tészta, vagyis az erĂľfeszĂ­téseimet nem nagyon koronĂĄzta siker, ezért hosszĂş idĂľre lemondtam az egyébként hĂľn szeretett kelt tésztĂĄk készĂ­tésérĂľl. AztĂĄn felfedeztem MohĂĄnĂĄl a mini sajtos hajtovĂĄnyokat és az egyéb kelt tésztĂĄbĂłl készĂźlt finomsĂĄgait, és Ăşgy dĂśntĂśttem, nekifutok még egyszer az elkészĂ­tésĂźknek...és milyen jĂłl tettem! Egy igazĂĄn finom, puha tésztĂĄjĂş, sok mindennel tĂślthetĂľ finomsĂĄg lett a végeredmény, amit kiscsalĂĄdom nagy ĂśrĂśmére most mĂĄr gyakran készĂ­tek.

Ma kétfajta hajtovĂĄny sĂźlt: az egyiket snidlinges sajtkrémmel tĂśltĂśttem, a mĂĄsikat pedig a tegnaprĂłl maradt paradicsomos Ăśntettel tekertem fel.

HozzĂĄvalĂłk:

tésztĂĄhoz:
fél kg liszt 67 Ft
1 evĂľkanĂĄl sĂł
1 kĂĄvéskanĂĄl cukor
1 dl olaj 44 Ft ...