sponsored links

Chicagoban szerettem bele:)
Hazai mĂłdon ekészĂ­tem a sajtkrémet: két veder tejfĂślt (900 gr-osak), egyik 12 mĂĄsik 20 szĂĄzalékos egy szĂťrĂľbe borĂ­tva lecsepegtetek hideg helyen. Ez kb. egy éjjel alatt megvan, és jĂł kilĂł sajtkrém lesz belĂľle. Ennyi kell a fent lĂĄthatĂł vastagsĂĄgĂş sajtkrém tortĂĄhoz, amibĂľk kijĂśn egy kisebb tepsire és egy tortĂĄra valĂł. Vasatagabban szoktĂĄk a krémet tenni erdedetileg (egy adagot csak egy tortalapra), de nekem az tĂşl sok! Úgy lĂĄttama vendégek is szĂ­vesebben vesznek kétszer keveset, mint egyszer egy nagy szeletet:)

Alapot készĂ­tek a tortĂĄnak. Van, hogy egy piskĂłtĂĄt sĂźtĂśk. Ha tortaformĂĄban, akkor kettévĂĄgom és két torta lesz belĂľle. De a kekszes alappal az eredeti:
120-150 gr darĂĄlt keksz (hĂĄztartĂĄsi kekszet hasznĂĄlok)
 50-75 gr olvasztott margarin
cukor Ă­zlés szerint
Ezt Ăśsszemorzsolom és a tortaforma aljĂĄra simĂ­tom, amit elĂľtte kibéleltem sĂźtĂľpapĂ­rral, ha nem kapcsos az oldala. A tepsibe dupla adagot készĂ­tek (sĂźtĂľpapĂ­rra ezt is,hogy kiemelhessem majd). ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe tolom és...