sponsored links

HozzĂĄvalĂłk 6 db-hoz : 10 dkg sajt, 4 dkg vaj, 4 dl tej, 2 evĂľkanĂĄl liszt, 3 tojĂĄs, sĂł, bors:
a formĂĄk kikenéséhez: 2 dkg vaj, 2-3 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa;
a gombamĂĄrtĂĄshoz: 15 dkg gomba, 3 dkg vaj, 1 kis fej hagyma, 1 evĂľkanĂĄl liszt, 2 dl tejszĂ­n, 2 evĂľkanĂĄl tejfĂśl, sĂł, bors, petrezselyemzĂśld

ElkészĂ­tése: A vajat habzĂĄsig hevĂ­tjĂźk, hozzĂĄadjuk a lisztet és vilĂĄgosra pirĂ­tjuk. FelĂśntjĂźk a tejjel, megszĂłrjuk sĂłval meg borssal és sĂťrĂťsĂśdésig fĂľzzĂźk. HozzĂĄadjuk a reszelt sajtot, elkavarjuk és teljesen kihĂťtjĂźk. Ha kihĂťlt, belekavarjuk elĂľbb a tojĂĄssĂĄrgĂĄt, majd a kemény habbĂĄ  ...