Saint-Honoré torta
sponsored links
Ez a habkönnyû, finom torta a francia cukrászok védõszentjérõl kapta a nevét. Az égetett tészta, a selymes tojáskrém és a tejszínhab együttese egy igazán ínycsiklandó tortát eredményez. Ezenkívül megállapíthatom még azt is, hogy igen strapabíró ez a finomság, ugyanis hétvégén több mint 300 km-t szállítottuk autóval egészen Bécsig, unokahúgom szülinapi köszöntésre. A torta jelentem átvészelte az utat, így jókedvûen hozzá is láthattunk a bekebelezéséhez... :-P
Isten éltessen még egyszer Katrabonc! :)))
Hozzávalók:
Tészta:
1,6dl víz
67g margarin
csipet só
165g liszt
4 tojás
Tojáskrém:
4 tojás
10 g zselatin
1csomag vaníliás cukor ...