sponsored links

Csokitorta plasztikcsoki borĂ­tĂĄssal

A SAD (SĂźss,Alkoss,DĂ­szĂ­ts!) egy gasztrobloggerek kĂśzĂśtti jĂĄték - vagy talĂĄn mozgalomnak is nevezhetnénk. Lényege, hogy minden hĂłnapban mĂĄs adott témĂĄrĂłl, hozzĂĄvalĂłkkal, dĂ­szĂ­tési mĂłddal, stb. kell tortĂĄt készĂ­teni.
A mostaninak  Picijuci a hĂĄziasszonya, a jĂĄték neve: GombĂłc ArtĂşr ĂĄlma, vagyis csokitorta, csokidĂ­sz készĂ­téssel lehetett indulni.
Én az egyik barĂĄtnĂľm szĂźletésnapjĂĄra készĂ­tett csokolĂĄdétortĂĄmat mutatnĂĄm be, melyet fehér és keserĂť csokibĂłl készĂ­tett plasztik csokival, mĂĄsnéven mézes csokolĂĄdé gyurmĂĄval borĂ­tottam, dĂ­szĂ­tettem, belĂźl pedig csokolĂĄdékrémmel tĂśltĂśttem.

SĂźtĂśttem kétszer 4 tojĂĄsbĂłl kakaĂłs piskĂłtĂĄt, hĂĄrombĂłl sĂĄrga piskĂłtĂĄt. A csokikrém a gĂłlyĂĄs tortĂĄnĂĄl hasznĂĄlt jĂłl bevĂĄlt, agyondĂ­csért krém lett, de négy deci tejben megfĂľzĂśtt 40 gramm puncspuding krémet is hasznĂĄltam.
A torta ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsĂĄhoz 4 karika kakaĂłs piskĂłta  és két karika sĂĄrga piskĂłta volt.
Alul kakaĂłs karika csokikrémmel, rĂĄ  kakaĂłs karika, csokikrém, majd sĂĄrga karika a puncsos krémmel, amelyre helyenként tettem vĂśrĂśsborban sĂźtĂśtt meggyet (a képen az inox tĂĄl mellett van pohĂĄrban). A puncskrémre a mĂĄsik sĂĄrga karikĂĄt tettem, majd a csokikrémmel és a mĂĄsik két kakaĂłs lappal el is készĂźlt a torta, melyet kĂ­vĂźlrĂľl is bekentem csokikrémmel és ...