Sacher torta kis csalással...:)

2012-07-05

sponsored links


A tegnapi bejegyzésben említettem, hogy a 3. körrõl lecsúsztam a Blogkóstoló játékában, ami többször tutira nem fog elõfordulni, mert rendes "kislány" leszek és már az elsõ napon ki fogom választani, hogy mit is fogok elkészíteni...:)

A 3. körben egyébként Anikó blogját kaptam, aki a családjáról mesél a blogjában, és közben megosztja a finomabbnál finomabb ételeket, amiket elkészített. Én elsõre kettõ édességet választottam a buktát és a Sacher tortát, azonban a buktára eddig nem került sor. Mivel Anikó nem ír hozzá receptet, így e-mailen keresztül vettük fel egymással a kapcsolatot és kértem el tõle a recepteket. Nem változtattam semmit a tészta receptjén, tökéletes lett azokkal a mennyiségekkel amit megadott, de sajnos a tetejére már nem maradt egy deka csokim sem, ezért itt csaltam, és a jól bevált Horváth Ilona szakácskönyv csokimáz receptjét alkalmaztam...:)

Hozzávalók:
10 dkg csokoládé, 15 dkg vaj, 4 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, fél cs. sütõpor, baracklekvár
Csokimázhoz csoki, vagy kevés víz, 3 dkg vaj, 5 ek. kakaó, 2 ek. ...

Folytats a blogon ... megfozlek.blogspot.com/2012/07/sacher...

sponsored links

Keres?s