Sacher torta
sponsored links
Hát, bevallom, elég rég posztoltam. Nem vesztem el, csak épp az õszi nagytakarítás kellõs közepén vagyok. Tudjátok, annak, amikor minden egyes könyvet egyenként leporol az ember, amikor kiszelektálja a nem használt ruhákat, az összes bútort lemossa-fertõtleníti kívül-belül stb. Most végeztem a lenti szinttel, holnap neki kezdek a fentinek. Azért nagyon jó érzés a csilli villi, csupa tisztaság lakásban! Ettõl függetlenül azért persze sütöttem-fõztem, mert azért enni kell a családnak, és nem mellesleg még idõközben szülinapom is volt:). Most a nagymamámnál ünnepeltük, Anyu és unokatestvérem szülinapjával együtt, ahol a Mama kötelezõ jelleggel minden évben megsüti az azt hiszem 10 lapból álló Dobos tortáját. Azért otthonra én is sütöttem, mert nem szülinap a szülinap, ha pont a napján nincs torta. Ezt a Sacher tortát választottam, ami többek között azért is jó, mert nem kell bele darált mandula, és tényleg minden hozzávaló bármikor elõkapható a fiókból. Mutatom, hogy készül:
Tésztához:
- 6 tojás
- 6 ek forró víz
- 175 gr kristálycukor
- 1 vaníliás cukor
- 100 gr liszt
- 2 kk sütõpor ...