sponsored links

Szinte mĂĄr novembert Ă­runk, Ă­gy igazĂĄn nagy meglepetésként ért, amikor mĂşlt szombaton a kedvenc termelĂľmnél gyĂśnyĂśrĂť, hatalmas szemĂť mĂĄlnĂĄra bukkantam. Az Ă­zĂźk remek, egész szezonban nem volt szerencsém ennyire aromĂĄs mĂĄlnĂĄhoz jutnom. Mint kiderĂźlt, a bokrokat visszavĂĄgtĂĄk, amolyan kĂ­sérlet gyanĂĄnt és jutalmul ezeket az ĂłriĂĄsi szemĂť mĂĄlnĂĄkat kaptĂĄk. Ha permetezték volna, biztosan nagyobb lett volna a hozam, de azért is szeretem ezt a gazdasĂĄgot, mert csak annyi nĂśvényvédĂľszet hasznĂĄlnak, amit feltétlenĂźl szĂźkséges. Egyébként, annyira nem is furcsa, hogy még megérett a mĂĄlna, hiszen rengeteg napos oktĂłberi délutĂĄnban volt részĂźnk mostanĂĄban. Mindenképpen valamilyen desszerttel szerettem volna megĂźnnepelni a gyĂśnyĂśrĂť mĂĄlnaszemeket, éppen ezért istenien omlĂłs sablé bretont sĂźtĂśttem, amit aztĂĄn vanĂ­liakrémmel megkentem és a mĂĄlnĂĄt a tetejére Ăźltettem.

HozzĂĄvalĂłk: 
(Alain Ducasse receptje alapjĂĄn) ...