- 2 dl tej

- 1 tasak sz?r?tott ?leszt? (7 g)

- 50 g eritrit

- ? te?skan?l s?

- 1 te?skan?l ?r?lt fah?j

- 2 toj?s

- 60 g vaj

- 100 g s?lt s?t?t?k

- 270 g teljes ki?rl?s? liszt

- 270 g feh?r liszt

- 100 g vaj

- 120 g eritrit

- 1 ev?kan?l ?r?lt fah?j

- 180 g s?lt s?t?t?k

- 100 mascarpone kr?msajt

- 40 g eritrit porr? ?r?lve.

A t?szt?hoz val?kat g?ppel vagy k?zzel dagasztjuk, majd legal?bb 1 ?r?n ?t kelesztj?k.

A t?ltel?khez val?kat kikavarjuk.

A megkelt t?szt?t nagy t?glalapp? ny?jtjuk, megkenj?k a t?ltel?kkel, ?s felcsavarjuk. Kb 20 szeletre felv?gjuk, ?s s?t?pap?rral b?lelt tepsibe sorakoztatjuk. Tov?bbi f?l ?r?t kelesztj?k, majd 170 fokon, kb 30 percig s?tj?k.

M?g forr?n lekenj?k az ?des?tett kr?msajttal.

* S?lt s?t?t?k: a s?t?t?k?t cikkekre v?gom, a magokat kiszedem, majd 200 fokon, kb 40-50 percig s?t?m.