S?t?t?k?s csirk?s sal?ta (paleo)
sponsored links
Igazs?g szerint b?rmelyik balzsamecetet v?laszthattam volna az itt tal?lhat? tokaji t?li v?logat?sb?l, mindegyik j?l passzolt volna hozz?. Paleo el?tt ?s az elej?n ezeket az eceteket mindig m?zzel, vagy juharsziruppal kevertem ?ntetk?nt 1:1 ar?nyban, s?val, borssal ?zes?tve, de az ut?bbi id?kben csak magukban haszn?lom. R?ad?sul most nagyon finom s?t?t?k?t siker?lt kifognom, nem is igaz?n lett volna j? tov?bb ?des?tenem a sal?t?t, de ha valakinek ?gy ?zlik jobban, nyugodtan k?sz?tse el a m?zes ?ntetet.
Hozz?val?k 2 f?re:
10 dkg j?gsal?ta
10 dkg rukkola
10 dkg mad?rbegy sal?ta
2-3 ev?kan?l tokaji k?k?nyes balzsamecet
1 eg?sz kicsontozott csirkemell
30 dkg sonkat?k
10 dkg h?sos szalonna
1-2 ev?kan?l zs?r
?r?lt fah?j
t?r?tt bors
s?
A v?kony szeletekre v?gott szalonn?t kisebb darabokra v?gjuk. A zs?ron 5 percig pir?tjuk (?n Smart Chefben FRY programon k?sz?tettem az eg?szet). Hozz?adjuk a kis kock?ra v?gott csirkemellet ?s a t?k?t. S?zzuk, borsozzuk, fah?jjal ?zes?tj?k, majd n?ha ?tkeverve tov?bbi 5 perc alatt k?szre s?tj?k. A sal?t?kat apr?bb darabokra t?pkedj?k. Meglocsoljuk a (m?zzel elkevert) balzsamecettel. ?sszeforgatjuk a sal?t?val ?s m?r ehetj?k is.
A facebookon is k?vethettek, itt tudtok csatlakozni hozz?m. Ne feledj?k, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyz?seim n?latok, ha a K?veted lehet?s?gre is r?kattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozz?m.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozz?m.
L?trehoztunk egy ?j paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozz?nk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ?tleteiteket, receptjeiteket is v?rjuk!