IgazĂĄn kalandosan alakult ennek a rĂłzselekvĂĄrnak a sorsa. Évek Ăłta akarok rĂłzsalekvĂĄrt fĂľzni, de valahogy sosem kerĂźlt rĂĄ sor. Igaz, a mi kertĂźnkben nincs is rĂłzsa, de ez ĂśnmagĂĄban nem lehet akadĂĄly... Idén viszont Ăşgyis kĂśzelebbi kapcsolatba kerĂźltem végre az ehetĂľ virĂĄgokkal, Ă­gy éppen itt volt az ideje, hogy ezt is kiprĂłbĂĄljam. Nem vagyok tĂşl tĂźrelmes tĂ­pus, hogy alaposan utĂĄnajĂĄrjak, hogyan kellene csinĂĄlni, hogy rendesen végigolvassak tĂśbbféle receptet, Ă­gy sosem kĂśvetek pontosan egyet sem, ĂĄltalĂĄban  megérzés szerint fĂľzĂśk, és ez a lekvĂĄrokkal is Ă­gy van. Sosem mérném le pl., hogy hĂĄny kg. gyĂźmĂślcshĂśz mennyi cukrot adok, belelĂśttyintek egy adagok, kĂłstolgatom, korrigĂĄlom, ha kell. SzĂłval Ă­gy volt ez a rĂłzsalekvĂĄrral is. A kĂśrnyéken van pĂĄr lakatlan telek, ahol szép rĂłzsabokrok vannak, és virĂĄgot - plĂĄne csak szirmot - lopni ugye nem bĂťn:)

Így lett Ăşgy egy liternyi rĂłzsaszirmom, piros és fehér (pontosabban egészen halvĂĄny rĂłzsaszĂ­n) vegyesen. Alapos mosĂĄs utĂĄn (imĂĄdjĂĄk a kis fekete bogarak, nem kĂśnnyĂť Ăľket  szĂĄmĂťzni a szirmokrĂłl) betettem egy fazékba, felĂśntĂśttem annyi vĂ­zzel, amennyi majdnem ellepi, szĂłrtam rĂĄ Ăşgy 10 dkg nyĂ­rfacukrot, és alacsony lĂĄngon fĂľzni kezdtem. Isteni illata volt, lelkesen ...

sponsored links