sponsored links

MĂşlt hétvége helyett tegnapra kerĂźlt ĂĄt annak a kislĂĄnynak a szĂźletésnapja, akinek készĂ­tettem a figurĂĄs muffinokat és az igazi eperrel megkoronĂĄzott rĂłzsaszĂ­n epres tortĂĄt is. Harminc személyes bulira készĂźlt a torta, nanĂĄ hogy nem horizontĂĄlisan, hanem inkĂĄbb vertikĂĄlisan akartam Ăşjat kiprĂłbĂĄlni. Mert ritkĂĄn van alkalmam készĂ­teni ekkora tortĂĄt - legutĂłbb hĂĄz alakban készĂźlt a torta, az kĂśrĂźlbelĂźl 40 szeletes lehetett.
SzĂłval nagyon élveztem, hogy most 3 emeletes tortĂĄt volt alkalmam gyĂĄrtani! A vĂĄlasztott piskĂłta méretek: 24, 17, és 10 centi. Sokat gondolkodtam, hogy ez nagy lesz-e, vagy kicsi - de Eszter is egyetértett abban, hogy ez jĂł lesz 30 szeletesnek.
Az Ă­zesĂ­tés pedig - az alsĂł és felsĂľ tortĂĄk oroszkrém Ă­zvilĂĄgot idéztek, a kĂśzépsĂľnél a piskĂłta is kakaĂłs volt és a tĂśltelék meg tejszĂ­nes csokolĂĄdékrém. Az Ăśtlet a Mummy-nĂĄl jĂłl leĂ­rt trĂźffelkrémbĂľl jĂśtt, pĂĄr mĂłdosĂ­tĂĄssal, de a technolĂłgia ugyanaz. NahĂĄt, ahogy kĂłstolgattam tĂśltéskor! Meg behĂťtĂśttem egy kanĂĄlnyit, hogy lĂĄssam hidegen és...