Rózsafánk muffinformában
sponsored links
Mindenféle fánkot szeretünk, és nemcsak farsangkor sütök, de az év folyamán többször is. A szalagostól a túrófánkig, a csörögétõl a kitolófánkig sorra kerül többféle. Most éppen rózsafánkot terveztem a megszokott régi receptem szerint, de -lehet, hogy ez már "betegség" nálam- elõbb csak úgy kíváncsiságból beírtam a google-ba. A találatok között ráleltem egy számomra újfajta fánkra, amit sütõben kell sütni. Hm. Gõzönfánkot is már csináltam egyszer, de azért a fánk többnyire olajban sül. No, most akkor mégsem, mert én ezt kipróbálom!
Hozzávalók:
50 deka liszt
10 deka vaj
2 dl tej
3 deka élesztõ
1 tojás
1 kk cukor ...