TalĂĄltunk a csĂ­kosban szép szelet marha fekete pecsenyét, hĂĄt kitalĂĄltuk - fĂľleg KĂĄeM - hogy legyen belĂľle valamiféle steak. Ilyet még nem csinĂĄltam, de hĂĄt miért ne, kicsit ugyan aggĂłdtam, mert a hĂşs vékony szeletekre volt vĂĄgva, de hĂĄt miért ne prĂłbĂĄlnĂĄm meg. Viszont Ăşgy éreztem, hogy a fĂťszeres burgonya mellé kell még valami szĂłsz is. Így esett a vĂĄlasztĂĄs erre...a Leroy ihlette:) A hĂşs mondjuk finoman szĂłlva nem lett tĂśkéletes, de azért elfogyott.

1 tk méz (1 dkg - CH 8,1g)

1 tk dijoni mustĂĄr (1 dkg - CH 2,2g)

15 dkg tejfĂśl (CH 5,7g) ...

sponsored links