Valamelyik jégkrémmĂĄrkĂĄnak (MĂśvenpick? Magnum? vagy tĂśbbnek is?) van olyan jégkréme, ahol a csokiburok alatt szépen rétegezett a fagyialap, két egymĂĄst jĂłl kiegészĂ­tĂľ Ă­zzel. Ilyesmivel kĂ­sérleteztem most hĂĄzilag, ami azért a fekvĂľ jégkrémformĂĄval nem nagy was ist das: fogok két tetszĂľleges, Ă­zben ĂśsszeillĂľ fagyimasszĂĄt, és rétegezem, kĂśzben fagyasztva az egyes rétegeket, hogy ne keveredjenek. Persze ĂĄllĂł jégkrémformĂĄban is megoldhatĂł a dolog, csak akkor a mĂĄsik irĂĄnyban lesz rétegezett :) Én most egy mascarponés alapot rétegeztem a hĂĄzi passiĂłgyĂźmĂślcsĂśs sĂĄrgabaracklekvĂĄrommal, de a mascarponés réteg igazi jolly joker, mindenféle gyĂźmĂślcslekvĂĄrral/gyĂźmĂślcspĂźrével prĂ­mĂĄn rétegezhetjĂźk!
A jégkrémet a SAD 8. fordulĂłjĂĄra ajĂĄnlanĂĄm, ahol Petra arra kért minket, hogy dĂ­szĂ­tsĂźnk gyĂźmĂślcsĂśkkel. Remélem, a barackbĂľr-darabok beleférnek még :)

(Nagyobb formĂĄhoz duplĂĄzni érdemes!)

- 2 ek. mascarpone

- 1 dl habtejszĂ­n

- 1 lime héja (persze citrom is mehet!) ...

sponsored links