A kép nem az igazi, mégis gyorsan be kell ide vésnem ezt a receptet, mert félek, hogy elfelejtem, hogyan is sikerĂźlt ezt a tortĂĄt Ăśsszeraknom, ami kĂĄr lenne, mert igen jĂłl sikerĂźlt.

Nos, adott volt az igény, hogy tortĂĄt kellene készĂ­tenem, és hogy lehetĂľleg inkĂĄbb krémes féle legyen, de legyen egyszerĂť és nagyszerĂť, mert a szĂťk délutĂĄnba kenyér- és sĂźteménysĂźtés, tovĂĄbb takarĂ­tĂĄs mellé nem nagyon fért bele valami igazĂĄn komplex. Keresgéltem a neten, olvasgattam mindenféle recepteket, valahogy tortĂĄban elég kevés olyan van, ami az én Ă­zlésemmel talĂĄlkozik, mĂĄr kezdtem elkeseredni, amikor rĂĄtalĂĄltam Dolce Vita csĂ­kos mogyorĂłtortĂĄjĂĄra. Persze muszĂĄj volt némi kreativitĂĄst a dologba belevinni, mivel példĂĄul frangelico likĂľr nem volt otthon, a krém meg nem Ăşgy csinĂĄlt, ahogy elvĂĄrtam volna, de a végeredmény igen el lett talĂĄlva, amit az is jĂłl mutat, hogy pillanatok alatt elfogyott.

Frangelico hiĂĄnyĂĄban Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy megpĂśrkĂślĂśm a receptben megkĂ­vĂĄnt 20 dkg mogyorĂłt, és a héjĂĄt ledĂśrzsĂślve megdarĂĄltam. Felolvaszottam 7 dkg vajat és a mogyorĂł felével, valamint 10 dkg ĂśsszetĂśrt zabkekszel Ăśsszekevertem. A tortaalapot egy 18 cm-s formĂĄba nyomkodtam egy ...

sponsored links