Részeges csirkemáj
sponsored links
2 nagy fej vöröshagyma
50 dkg csirkemáj
1 kis konzerv sûrített paradicsom
só, bors, morzsolt majoránna, cukor
1 dl sör, 1/2 dl. Worcestershire öntet
olaj
A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt csirkemájat. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ízlés szerint majorannával, kb. két kiskanál ...