Répás pogácsa
sponsored links
Ez egy majdnem lábujjtörõs pogácsa. Persze nem azért, mert a kemény lett és ráesett a lábamra, ugyanis nagyon-nagyon puha a tésztája.
Még februárban salsafesztiválra indultunk Temesvárra és ugye nem indulhatunk útra "hamuban sült pogácsa" nélkül. De mikor is kell elkezdeni az ilyen kelesztõs-hajtogatós pogácsát, mint indulás elõtt pár órával - és még bepakolva sem voltam. Mit tesz ilyenkor az ember? Rohangál a konyha és a szoba között. Az egyik ilyen "kirohanásom" alkalmával nem sikerült teljesen eltalálnom az ajtórést és rúgtam egy übergigabrutálhatalmasnagy "kapufát". Kislábujjal. Sszinte hallom, hogy felszisszentek :D) Ezután belsõ talpélen tudtam csak sántikálni, bedagadt - szép kezdet egy 3 napos táncos programhoz. Így az elejét sajnos nagyjából ki is kellett hagynom, de szerencsére 2. naptól azért már tudtam táncolni (menni még sántikálva :D).
Na, ennyit a közjátékról, próbáljátok ki ezt a pogit, jó nagy adag lesz belõle, de olyan pihe-puha, gyorsan elkapkodós fajta.
Ja, a receptet szüleim a szentendrei Skanzenben kapták, akkor sokat kellett volna várni, így nem tudták megkóstolni. Mondjuk most sem
Hozzávalók: ...