Répás-korianderes húspogácsa
sponsored links
Talán az idõjárás is kegyes lesz a héten és még ki lehet élvezni a grillezés adta örömöket. Épp ezért úgy gondoltam ez a húspogácsa recept épp aktuális lesz mára, igaz én még valamikor nyár elején készítettem. Rengeteg elfekvõ receptem van, lassan felkerül a többség :)
A legjobb ebben a receptben, hogy az ízeket kedvünk szerint kombinálhatjuk, különbözõ szószokat kreálhatunk hozzá, salátával igazi egészséges vacsora, de pitával, bagettel is megállja a helyét. Sõt még hidegen is, így egy piknik ideális alkotórésze lehet. Elkészítése csak pár percet vesz igénybe, plussz a sütési idõ, ami történhet serpenyõben vagy akár grillen is.
Hozzávalók kb 2-3 fõre:
- 500 gr darált kicsontozott csirkecomb vagy pulykacomb
- 1 szál közepes méretû sárgarépa
- 1 tojás
- só
- 2 gerezd fokhagyma ...