Répás keksz dióval és csokival
sponsored links
Nagyon-nagyon jó kis kesz lett ez is megint. Mondom én, hogy keksz-nagyhatalom vagyok :)
Hozzávalók: 10 dkg répa, 10 dkg dió, 10 dkg csoki, 10 dkg liszt, 1 kiskanál sütõpor, 5 deka vaj, 5 deka porcukor, 1 evõkanál fahéj, 1 tojás. Opcionális hozzávaló: 2 kiskanál homoktövis õrlemény.
Elkészítése: A répát lereszeltem. A diót és a csokit durvára vágtam.
A puha, szobahõmérsékletû vajat kikevertem a porcukorral. Hozzáadtam a lisztet és sütõport, illetve a tojást. Jól elkevertem. Ez után beleszórtam az összes többi hozzávalót és addig gyúrtam, dolgoztam, amíg egy ragacsos massza nem lett.
Két kanál segítségével sütõpapírra halmoztam a keksz-alapanyagot. Olyan 3-4 centi átmérõjû lapos ...