Maga a rĂŠpĂĄs sĂźtemĂŠny a dĂŠdimamĂĄtĂłl szĂĄrmazik (csak nĂŠmi cukor csĂśkkentĂŠst kĂśvettem el rajta). A krĂŠmet meg innen-onnan emlĂŠkeimbĂľl csinĂĄltam hozzĂĄ?meg a hĂťtĂľben talĂĄlt ĂŠppen mindjĂĄrt lejĂĄr alapanyagokbĂłl;) A sĂźti remek lett, ahogy a dĂŠdinĂŠl, a krĂŠm meg Ă­zlĂŠsĂźnknek borzalmasan ĂŠdes?de azĂŠrt elfogy ĂĄm;)

RĂŠpatorta 

2 tojĂĄs 

10 dkg cukor 

15 dkg nyers sĂĄrgarĂŠpa reszelve 

3 dkg darĂĄlt diĂł 

1 dl olaj 

20 dkg liszt 

1 csomag sĂźtĂľpor 

A hozzĂĄvalĂłkat simĂĄra dolgozzuk, majd formĂĄba simĂ­tjuk. NĂĄlam ez most egy 20cm-es szilikon forma volt. Majd 200 fokon alsĂł-felsĂľ sĂźtĂŠssel kĂŠszre sĂźtjĂźk. TĂťprĂłba erĂľsen igĂŠnyelt;) RĂĄcson hagyjuk kihĂťlni, majd kettĂŠvĂĄgjuk ĂŠs megtĂśltjĂźk az alĂĄbbi krĂŠm felĂŠvel, majd a mĂĄsik felĂŠvel bevonjuk. Reszelt rĂŠpĂĄval - elvetemĂźltek marcipĂĄn rĂŠpĂĄcskĂĄkkal - dĂ­szĂ­tjĂźk. 

A krĂŠmhez: 12,5 dkg philadelphiat krĂŠmesre dolgozunk 6 dkg puha vajjal, 10 dkg vanĂ­liĂĄs porcukorral, illetve egy kevĂŠs vanĂ­liakivonattal.

sponsored links