Eddig kétszer ettem répatortĂĄt. Egyszer, kb. mikor divatba jĂśtt; anyĂĄval sĂźtĂśttĂźk HĂĄt nem Ă­zlett. Nagyon nem... Majd évekkel késĂľbb kĂłstoltam egy cukormĂĄzas verziĂłt is. A tészta jĂł volt, de a mĂĄz szĂśrnyĂť. Nem is prĂłbĂĄlkoztam vele tĂśbbet. AztĂĄn az eskĂźvĂľre répatortĂĄt (is) kértek.

A répĂĄkat pĂĄr nappal elĂľtte megcsinĂĄltam, és naponta tĂśbbszĂśr gyĂśnyĂśrkĂśdtem bennĂźk :) 

Azonban, mikor a tésztĂĄt készĂ­tettem, voltak kétségeim a végeredményt illetĂľen...PlĂĄne, mikor észrevettem, hogy nem nagyon akar nĂľni a tészta. (ValĂłszĂ­nĂťleg nem voltam elég Ăłvatos a tojĂĄshabbal) De a végére elszĂĄllt minden aggodalmam. A répatorta nagyon-nagyon finom (de tényleg!), és jobban is tetszik ilyen laposan. Mivel van benne anyag rendesen, falatnyi kockĂĄkra vĂĄgtam. Szerintem nagyon édesek. :)

Ja, és nem elĂ­rĂĄs, tényleg nincs zsiradék a tésztĂĄban - a diĂł tĂślti be ezt a szerepet.

NyĂĄrikonyha receptjét dolgoztam ĂĄt.

Répatorta - 24x37 cm-es tepsihez, 60 db falatnyi kocka ...

sponsored links