Répa torta
sponsored links
Répa torta receptbõl nagyon sok verzió forog köz kézen, illetve köz szájon. Én is többet kipróbáltam már, nálunk ez a változat vitte el a prímet. Gazdag, krémes desszert-csoda, nem csak húsvét környékére.
Hozzávalók (18 cm-es formához):
20 dkg cukor,
2 db tojás,
1,5 dl olaj,
30 dkg reszelt répa,
8-10 dkg durvára vágott dió,
18 dkg liszt,
10 dkg mazsola,
1 kk. fahéj,
1 kk. kardamom,
csipet só,
1 tk. szódabikarbóna.
Vaníliás mascarpone krém hozzávalói:
200 ml tejszín,
1 ek. cukor,
1 csomag habfixáló,
1 ek. mascarpone,
1 ek. vanília kivonat.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a fûszereket, majd a répát, a lisztet, diót, mazsolát és...