HozzĂĄvalĂłk:

• 1 kg bio sĂĄrgarĂŠpa
• 0.5 kg narancs hĂşsa
• Glicin – Ă­zlĂŠs szerint, vagy xukor0stevia
• 1 ek. gyĂśmbĂŠrpor vagy egy kiadĂłs ek. reszelt gyĂśmbĂŠr
• 1 ek. fahĂŠjpor
• 6 db tojĂĄs
• NoCarb grĂ­z vagy liszt – kb. 5-6 ek., annyi, hogy a massza ĂśsszeĂĄlljon. A NoCarb helyett hasznĂĄlhatsz paleo lisztet – pl. kĂłkuszliszt, mandulaliszt, banĂĄnliszt, gesztenyeliszt. A magam rĂŠszĂŠrĂľl a majdnem nulla kalĂłria miatt vĂĄlasztottam a NoCarb termĂŠket.
• 10 dkg kĂłkuszzsĂ­r vagy vaj
• 3 ek. kakaĂł

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• ReszeljĂźk le a sĂĄrgarĂŠpĂĄt.
• A narancsot pucoljuk meg, majd aprĂł darabokra vĂĄgjuk fel.
• KeverjĂźk Ăśssze a rĂŠpĂĄt ĂŠs a narancsot.
• SzĂłrjuk meg az ĂŠdesĂ­tĂľvel ĂŠs a fĂťszerekkel, ĂŠs alaposan keverjĂźk el.
• A keverĂŠs utĂĄn nyomjuk ĂĄt egy aprĂł lyukĂş szitĂĄn a keletkezĂľ zĂśldsĂŠg-gyĂźmĂślcs levet.
• A 6 tojĂĄst ĂźssĂźk fel ĂŠs hosszan tartĂł habverĂŠssel sĂťrĂ­tsĂźk be.
• A habos tojĂĄshoz adjuk hozzĂĄ a NoCarb grĂ­zt vagy lisztet ĂŠs Ăłvatosan keverjĂźk ĂĄt.
• EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a narancsos sĂĄrgarĂŠpĂĄhoz ĂŠs az Ă­gy keletkezett masszĂĄt – bĂĄrmilyen alakĂş – nagy mĂŠretĂť zsĂ­rpapĂ­rral kibĂŠlelt sĂźtĂľedĂŠnybe egyengessĂźk el.
• A mĂĄr legalĂĄbb 10 perce 180 fokon elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe tegyĂźk be a tortĂĄt, melyet 160 fokon kb. 45 perc alatt tudunk kĂŠszre sĂźtni.
• A zsiradĂŠkbĂłl, kakaĂłbĂłl ĂŠs edesĂ­tĂľbĂľl keverjĂźnk ki egy mĂĄzt, amit a kihĂťlt sĂźtemĂŠnyre hordjuk fel, majd egyengessĂźk el.
• OpcionĂĄlisan elhagyhatjuk a csokolĂĄdĂŠt ĂŠs helyette glicin porral, vagy xukor0stevia porxukorral is megszĂłrhatjuk a torta tetejĂŠt.

FOODYNY is szívesen oszt meg tþlem tartalmat!