Régi idõk ízei
sponsored links
Jó néhanapján a pincében lomolni. A rejtett zugokban kincsekre bukkanhat az ember. Megsárgult lapok emlékeztetnek az elmúlt idõk, õseink ízvilágára. Egy tartalmas, kiadós ételt idézek meg a pince mélyébõl.
Káposztás bableves (1940-bõl)
Fél kiló babot megfõzünk háromnegyedrészig puhára , aztán hozzáadunk fél kg savanyúkáposzát, azzal is fõzzuk amíg jól összeforrott. Készítünk egy világos, hagymás rántást, teszünk bele pirospaprikát, és a bab levével feleresztjük, karikára vágott kolbásszeleteket rakunk bele és végül ...