ElszĂĄllt ez az oktĂłber vele egyĂźtt az izraeli nyaralĂĄs is. Annyi élményt zsebeltĂźnk be, mintha egy hĂłnapot tĂśltĂśttĂźnk volna ott. LĂĄttunk sokat, ettĂźnk sokat, volt sivatagi tĂşra, holt tengeri pakolĂĄs (egyértelmĂť volt az a turista aki tetĂľtĂľl talpig bekeni magĂĄt), kedvencem lett a knafeh (arab édesség, sajttal tĂśltĂśtt), imĂĄdtam a bolhapiacot Old Jaffoban, ami ott kacat az nekĂźnk mind kincs volt. Az emberek kedvesek, a tenger csodaszép, hiĂĄnyzik az az életérzés, de nagyon. Itt ebben a taknyos idĂľben kimoccanni sincs kedv.

Volt egy kis "munka" is. Miki Shemo volt nĂĄlunk még tavasszal a cukrĂĄszdĂĄban, nem tudtam kicsoda, de hamar egymĂĄsra talĂĄltunk, azĂłta is tart a kapcsolat, pĂĄr nap nyaralĂĄs utĂĄn, pedig pont jĂłl jĂśtt, hogy kicsit dolgozhatok is. LĂĄttam olyat amirĂľl ĂĄlmodni sem mertem, kĂźlĂśn mĂťhelyek minden részlegnek, betartott mĂťhelyhĂľmésrsékletek, olyan eszkĂśzĂśk, olyan temperĂĄlĂłk, és olyan alapanyagok, mert se margarin, se aromĂĄk, csak az igazi, a kĂłser:) MiutĂĄn kint minden a kĂłser szabĂĄlyoknak megfelelĂľ, rossz alapanyagnak (margarin pl. ami nem kĂłser) helye nincs. Kérem szépen én aznap a paradicsomba voltam! Se konzerves gyĂźmĂślcsĂśk, csak hĂĄzi lekvĂĄrok, legjobb lisztek (nem csak a 45 és 55), legjobb magvak...végelĂĄthatatlan az a csodĂĄlat amit én ott tapasztaltam. Miki, mint kiderĂźlt az ottani Brad Pitt, azt nem tudom, hogy sĂĄrmosnak tartjĂĄk e, de a csalĂĄdok barĂĄtjaként az biztos. Csak ide jĂĄr mindenki, konkurencia nincs, van helyette legalĂĄbb 60fél aprĂł teasĂźti, ugyanennyi sĂłs, legalĂĄbb 40 féle kalĂĄcs, egy kis ...

sponsored links