Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rántotta muffin
sponsored links
Reggelire, vacsorára :)
Hozzávalók ( 12 dbhoz): 4 tojás, 1 dl tej, 1 evõkanál zabpehely, 1 hagyma, fél póréhagyma, fél paprika, 2 közepes gomba, 10 dkg sült darált hús (maradék), 2 evõkanál reszelt sajt, só, bors, fokhagymapor, zöldpetrezselyem, pici olaj, 1 evõkanál fekete szezámmag.
Elkészítése:A finomra aprított hagymát, póréhagymamát, kockára vágott paprikát, gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, az olajon kissé átpirítjuk. A tojásokat felverjük a tejjel, hozzáadjuk a megpirított zöldségeket, a sajtot, a maradék sült darált húst, a zabpelyhet, a finomra aprított zöldpetrzselymet, alaposan összeforgatjuk, muffin papírral bélelt sütõbe vagy szilikon muffin formákba kanalazzuk, megszórjuk a szezámmaggal, 180 fokra elõmelegített sütõben kb 15 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés: Ha nincs maradék darált húsunk, akkor friss darált húst pici olajon sóval, borssal pirítsunk meg, azt adjuk hozzá. Fekete szezámmag helyett normál szezámmagot is használhatunk.