Rántott zöldhagyma mentás joghurtos mártogatóssal

2014-05-31

sponsored links

    
Már rég ki akartam próbálni ezt a különleges receptet. Most, hogy lehûlt az idõ, olyan jól esett egy kicsit bekapcsolni a sütõt. Megjegyzem, hogy nagyon finom vacsora sikeredett az egészbõl: a kivül ropogós belül lágy hagyma remekül illett  a hûs mentás joghurtos mártogatóssal.
   Hozzávalók: zöldhagyma, liszt, tojás, kukoricapehely( vagy zsemlemorzsa), só.
Még: friss mentalevél, natur joghurt.
 A zöldhagymát megpucoljuk, megmossuk, szárából levágunk, hogy mindegyik egyforma legyen és a tepsibe elférjen, amikor sülni tesszük.
Mindegyik zöldhagymát megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, majd megtört kukoricapehelybe forgatjuk. Sütõpapírral bélelt tepsire helyezzük, elõmelegített 180 fokos sütõbe tesszük és ropogósra sütjük.
A mentát megmossuk, apróra vágjuk és a joghurthoz keverjük.Ezzel az aromás mártogatóssal kínáljuk a rántott zöldhagymánkat.


Folytats a blogon ... juciakonyhafonok.blogspot.com/2014/05...

sponsored links

Keres?s