sponsored links

Gyakorlatilag a tegnapi maradékok felhasznĂĄlĂĄsĂĄval készĂźlt el a mai ebéd. KĂśztudott, hogy az egészben fĂľtt burgonya, még ha ĂĄt is sĂźtĂśttĂźk, mĂĄsnapra mĂĄr nem igazĂĄn kellemesen fogyaszthatĂł el. Éppen ezért gondoltam, hogy francia rakott burgonyĂĄt készĂ­tek a rĂĄntott szelet mellé. Ezt rendhagyĂł mĂłdon most fĂľtt burgonyĂĄval kĂśvettem el, de ez csak a sĂźtési idĂľt rĂśvidĂ­tette le némileg.

HozzĂĄvalĂłk:
(4 személyre)

1 kg burgonya, (nem szétfĂľvĂľs)
2 dl tejszĂ­n,
1 dl tej,
2 gerezd fokhagyma,
2 egész tojĂĄs ...