Rántott sertésnyelv diós öntettel

2012-12-06

sponsored links


Nagyon szeretem a nyelvet, bármilyen formában. Sajnos a családban csak lányommal ketten esszük, azért csak ritkán készítek.
A dió szerintem nagyon jól illik sült húsokhoz, ezért a rántott nyelv mellé most diós öntetet is készítettem.
Finom, merész kombináció, csak bátraknak ajánlom! :)

Hozzávalók:
  • 2 sertésnyelv
  • 2 babérlevél
  • néhány szem egész bors, só
  • a panírozáshoz: 2 tojás, 5 dkg liszt, 5 dkg zsemlemorzsa, só, bors
  • a sütéshez: olaj
A diós öntethez:
  • 5 dkg pörkölt darált dió
  • 1 dl semlegez ízû olaj
  • 1 teáskanál mustár ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2012/12/rantot...

sponsored links

Keres?s