Rántott sertésmáj törtkrumplival, tejfölös uborka salátával

2012-04-24

sponsored links


Ma reggel Legnagyobbikom hozott egy kiló szép friss sertésmájat. Egy kis darabot  levágott  harcsa csalinak, a többit haza szánta legnagyobb örömömre, mert már régen volt sertésmáj. Ebbõl készült ma az ebéd, rántott sertésmáj törtkrumplival és tejfölös uborka salátával. A májból tudtam vágni 12 szép szeletet, a többit valamilyen resztelt májnak csíkoztam föl. De csak a  szeletek egy részét rántottam ki ebédre, a többit csak akkor sütöm meg frissen, ha Legnagyobbikom hazajön este, hogy frissensült várja Õt is. 
Teljesen hagyományosan paníroztam most a májat, liszt-tojás-morzsa, és csak ...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2012/04/rantott-s...

sponsored links

Keres?s