Legkisebbikem már agitál néhány napja, hogy készítsünk rántott sajtot. Tegnapra már biztosra ígértem, de aztán annyi dolgom volt, hogy nem lett belõle semmi, csak egy kis sajtos-baconös virslit dobtam össze ebédre. Ma is rákérdezett nagy bátortalanul, hogy mennyi munkám van, - és persze megint rengeteg -, de ma már sajnáltam volna, ha megint csalódnia kell. Olyan bánatosan tud nézni, mint kiskorában :). Hát félretettem kis idõre a munkát és röpke 1 óra alatt nulláról elkészült a 3-4 adag sültkrumpli, 10 szelet rántott sajt és 8 szelet rántott csirkemell - mert Apa nem szereti a rántott sajtot (még volt a hûtõben egy kifilézett lebõrözött csirkemell, ennek csontja is belefõtt a tegnapelõtti húslevesbe). Így mindenki boldog volt, mindenkinek ínyére való ebéd készült.
A trappista sajtot kb. fél cm vastagra szeleteltem, rétes ...