Rántott kelkáposzta
sponsored links
Kelkáposztafõzeléket terveztem mai ebédünknek de a boltunkban elég nagy fej kelkáposzta volt ezért gondoltam hogy hasznosítom a fölösleget amit egyáltalán nem bántam meg!
Hozzávalók: kelkáposzta külsõ lapui, só, 1 cikk fokhagyma, 2 db tojás, liszt, prézli, olaj.
Elkészítése: kelkáposzta külsõ lapuit leszedtem vastag erezetét kivágtam majd sós vízben feltettem kicsit fõni. Kb. 10 fõzés után leszûrtem hagytam hogy jól lecsöpögjön. Felvert tojásba tettem az összezúzott fokhagymát elkevertem. A káposzta levelek belsõ részét ezzel a tojásos masszával bekentem /kenõtollal/ és két szélét behajtva feltekertem majd lisztbe, tojásba és ...