Rántott karfiol salátával
sponsored links
A nagy melegben mostanság ilyen ételt szoktam fõzni amit természetesen korán reggel elkészítek!
Hozzávalók: karfiol, panírhoz: liszt, tojás, prézli, olaj a sütéshez. Salátához: most csupán mexicói zöldségkeverékem volt abból készült. majonéz, tejföl, mustár õrölt bors.
Elkészítése:Karfiolt megtisztítom rózsáira szedtem és enyhén sós vízben roppanósra fõztem. Hagytam kihûlni majd paníroztam és kisütöttem. A salátához. szintén enyhén sós vízben roppanósra fõztem a zöldségeket majd leszûrtem hûtöttem. Majonézt kikevertem kevés mustárral borssal majd a tejfölt is hozzákevertem ezután ...